Restaurant sushis prés de Mougins

LA CAVE DU GOLFE と SUSHIS se consacre à la création de sushis avec un haut niveau de précision et de créativité. Nos chefs utilisent des techniques traditionnelles pour offrir des plats visuellement attrayants et gustativement raffinés, mettant en valeur la fraîcheur des ingrédients. Notre restaurant est ouvert toute la semaine, accessible à Mougins.

Un menu adapté à chaque préférence culinaire, idéal pour les repas en groupe  !

Des sushis de qualité ? Quels sont les accompagnements recommandés avec les sushis ?

Des sushis de qualité se distinguent par la fraîcheur des ingrédients, la précision de la préparation et l'équilibre des saveurs. Chaque bouchée doit offrir une harmonie entre le riz légèrement vinaigré, le poisson frais et les autres ingrédients, comme les légumes ou les fruits de mer. Pour sublimer l'expérience gustative, ils s'accompagnent idéalement de sauce soja, qui rehausse l'umami, et de wasabi, apportant une touche de piquant. Le gingembre mariné est parfait pour rafraîchir le palais entre chaque bouchée. Une soupe miso ou une salade japonaise complète également bien ce repas traditionnel. Les restaurants spécialisés vous offrirons des variétés qui pourront vous satisfaire, quelles que soient vos préférences.

LA CAVE DU GOLFE と SUSHIS : précision et minutie dans la confection des plats !

Nous vous offrons un accueil chaleureux, une écoute attentive et un service de qualité pour rendre votre visite agréable. Nos cavistes bien formés et passionnés vous offrent leur expertise dans l’association des vins avec différents types de plats pour optimiser les saveurs.

Pour ravir notre clientèle, nous proposons une belle diversité de produits :

• Sushis frais du jour : préparés avec des poissons et des fruits de mer sélectionnés quotidiennement ;
• Options végétariennes et végétaliennes : à base de légumes frais et tofu ;
• Plateaux de dégustation avec une sélection variée de saveurs ;
• Sushis fusion : créations originales alliant tradition japonaise et ingrédients locaux.

Profitez d'une ambiance élégante et conviviale dans notre bar à champagne, parfait pour célébrer vos occasions spéciales ou partager un apéritif pétillant entre amis.

Réservez dans notre restaurant spécialisé dans la confection de sushis ouverte à Mougins. Appelez-nous !

Pour satisfaire vos envies de spécialités japonaises, vous pouvez simplement venir déguster les plats de votre choix à notre adresse : 50 Avenue Pablo Picasso à Vallauris (06220). Nous sommes joignables via notre fiche de contact disponible sur le site ou par téléphone. LA CAVE DU GOLFE と SUSHIS vous propose une sélection de plats thaïlandais et de fruits de mer. Nos chefs passionnés veillent à ce que chaque plat soit préparé selon les recettes traditionnelles et servi avec une présentation soignée. Notre caviste vous propose les meilleurs rafraîchissements extraits de notre bar à champagne et à vin. Notre restaurant est ouvert toute la semaine.