Caviste prés d'Antibes

Plonger dans l’univers du vin, c’est bien plus que choisir une bouteille. C’est découvrir une histoire, celle d’un terroir, d’un domaine, ou d’un vigneron. Votre caviste LA CAVE DU GOLFE と SUSHIS, actif aux Antibes, vous fait voyager à travers ses sélections, vous offrant une expérience unique à chaque visite.  

Une sélection diversifiée et des conseils d'experts !

Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du jus de raisin. Selon le type de raisins et le processus de vinification, il peut être rouge, blanc, rosé ou effervescent. Le vin rouge est fabriqué en fermentant les raisins avec leurs peaux, tandis que le blanc est produit à partir du jus seul. Le rosé résulte d'une fermentation plus courte avec les peaux des raisins rouges et les vins effervescents, comme le champagne, contiennent des bulles dues à une deuxième fermentation en bouteille. Il est apprécié pour sa variété de saveurs et d'arômes, mis en vente par les cavistes, il enrichit ainsi les repas et les moments de convivialité.

Quels sont les meilleurs spiritueux pour faire des cocktails ?

Pour concocter des cocktails savoureux, plusieurs spiritueux se révèlent incontournables. Le gin est très prisé pour sa polyvalence et ses notes botaniques, parfait pour des classiques comme le gin tonic ou le martini. La vodka, avec son goût neutre, constitue une base idéale pour une variété de cocktails, tels que le Moscow mule ou le Bloody Mary. Le rhum, qu'il soit blanc ou brun, ajoute une touche sucrée et épicée, idéal pour des boissons comme le mojito ou le daiquiri. Le whisky, avec ses arômes riches et complexes, est parfait pour des cocktails sophistiqués tels que le Old Fashioned ou le Manhattan. Enfin, la tequila est essentielle pour des cocktails rafraîchissants comme la margarita. Chaque spiritueux offre une palette unique de saveurs qui peut transformer un cocktail classique en une création originale et mémorable.

Où trouver un bon vin à Antibes ? 

Le cadre enchanteur d'Antibes et sa position géographique privilégiée en font une destination idéale pour les amateurs de vin. Ici, un bon vin se trouve facilement dans diverses enseignes, qu'il s'agisse de cavistes nichés au cœur de la ville, de boutiques spécialisées ou encore des marchés locaux où producteurs et distributeurs partagent leurs trésors. Que vous arpentiez les ruelles pittoresques ou exploriez les quartiers animés, vous découvrirez des vins de qualité, soigneusement sélectionnés pour satisfaire tous les palais et enrichir vos repas.

Chez LA CAVE DU GOLFE と SUSHIS, obtenez des services sur mesure pour chaque amateur de vin !

Notre connaissance approfondie des vins et des spiritueux nous permet de vous recommander des vins en fonction des préférences individuelles et des occasions spéciales. Nous avons une variété de produits de qualité avec des classiques et des modernes :

• Bordeaux ;
• Bourgogne ;
• Côtes du Rhône Chardonnay ;
• Sauvignon Blanc ;
• Riesling ;
• Sémillon.

Vous trouverez chez nous des variétés de plats japonais cuisinés avec authenticité et respect des recettes traditionnelles, avec des options de livraison sur demande.

Caviste aux Antibes et à ses abords, nous vous ouvrons nos portes toute la semaine. Contactez notre équipe pour des conseils personnalisés. Prenez rendez-vous !

LA CAVE DU GOLFE と SUSHIS notre restaurant japonais vous propose des variétés de plats : sushis, spécialités thaï et de fruits de mer. Nous disposons d'un bar à champagne et à vin, où nous servons des boissons de qualité pour enrichir chaque bouchée. Que vous souhaitiez simplement déguster un vin de votre choix ou découvrir notre menu, nous vous accueillons à notre adresse : 50 Avenue Pablo Picasso à Vallauris (06220). Nos prestations sont accessibles toute la semaine aux résidents de Grasse, Opio, Valbonne et les Antibes.

Pour toute information ou réservation, vous pouvez nous contacter via la fiche de contact sur notre site ou par appel.